26 декабря 2011
Ослик для Кипра — животное особое. В недалеком прошлом он был Воинственным средством передвижения на острове. На осликах перевозили горшки с оливковым маслом и мешки с апельсинами, верхом на них путешествовали по извилистым горным тропкам, отправляясь в прибрежные города из затерянных горных деревень. Неприхотливые животные, которым требуется всего лишь четверть от дневного рациона лошади, помогали виноделам собирать урожай и замешивали раствор для строительства домов. "Ослик" по-гречески — "гандураки". Молоко ослиц более питательное и менее жирное, чем коровье, козье или овечье, а поэтому очень ценилось на острове, его давали маленьким детям. Однако с наступлением века всеобщей урбанизации, люди стали оставлять деревни, меняя осликов на автомобили и бросая старых...