Винный фестиваль впервые был организован в 1961 году и с тех пор стал ежегодным праздничным событием не только для жителей города Лимассола, но и для всех киприотов. Слава его шагнула далеко за границы острова. Тысячи иностранных туристов приезжают каждый год в Муниципальный парк Лимассола, чтобы принять участие в винном фестивале и ощутить глубокую внутреннюю радость и свободу в по-братски теплой атмосфере, возникшей вследствие харизматического влияния вина. Когда вы пьете кипрское вино, вы вливаете в себя солнечный свет, дыхание ветра, ясность воздуха, очарование земли и восхитительное небо Кипра. С древних времен на Кипре существовали подобные праздники, также связанные с вином. Винный фестиваль в Лимассоле может считаться вариантом, своего рода возрождением древнего праздника в честь бога виноделия и виноградарства Диониса и богини любви и красоты Афродиты. На тех древних праздниках наши предки отдавали дань богам, но в первую очередь они наслаждались такой счастливой случайностью. Так во время жертвоприношений боги получали запах (он им предлагался), а люди съедали мясо. Вино сопровождало и венчало всякий праздник. Олимпийские божества наслаждались нектаром, квинтэссенцией вина. Так в древнегреческом мире вино стало напитком богов и людей. Кипр славится своими прекрасными винами.
Винный фестиваль в Лимассоле проходит в атмосфере радости и безудержного веселья.
За вход на фестиваль надо заплатить цену от 5 до 10 евро, в которую входит бутылка вина в подарок "навынос" и неограниченные возможности по дегустации у местных виноделов. Желающие могут давить виноград сами, снимая всё это на фото и видео.
К услугам отдыхающих разнообразные закуски, мясные угощения, рыба и море сладостей.
Фестиваль вина на Кипре проходит в семейный атмосфере, многие приходят сюда семьями.
История виноделия на Кипре
В античные времена географ Страбон называл Кипр «Эвинос» (место, где производят хорошее вино).
В раннехристианскую эпоху епископ Аматуса Святой Тихон продемонстрировал одно из чудес с виноградной лозой и вином. Он посадил лозу, которая тут же укоренилась, зацвела, и на ней созрел сладкий виноград. В византийское время вино пили знатные известные люди. В эпоху Средневековья Кипр по-прежнему славился своими винами, по свидетельству итальянского путешественника 16 века, остров имел целительные свойства и был как бальзам для тела. Два века спустя странствующий немецкий священник Л. фон Зухен написал, что на Кипре был найден виноградник Энгеди. Об этом винограднике можно прочитать в Песни Песней Соломона, где невеста описывает своего жениха как гроздь кипрского винограда с виноградника Энгеди. Репутация кипрского вина сохранилась и по сегодняшний день и послужила причиной основания кипрского винного фестиваля в Лимассоле, городе счастья и веселья. Этот город также является центром самого большого винодельческого региона на Кипре. Там находятся фабрики КЕО, SODAP, LOEL и ЕТКО, которые принимают участие в организации этого фестиваля. На винном фестивале вино сопровождают традиционными кипрскими блюдами, а атмосферу оживляют традиционные кипрские танцы, песни, театральные и прочие представления. Таким образом, винный фестиваль стал важным туристическим событием и значительным культурным мероприятием. Жизнерадостный и фривольный, этот праздник вносит свой вклад в развитие и расширение потребления кипрских вин, которые воспевали поэты и романисты в течение многих веков. Кипрское вино сладкое, как лира Музы, и сияющее, как глаза богини из Пафоса. Пчелы Гимета делают сладкий мед, но он не так сладок, как вино Кипра.
Добавить комментарий
