Ну вообще для рыбалки нужно лицензию покупать. Так что если вдруг какой-то инспектор будет проезжать и ему покажется, что ведется настоящая рыбалка - то может попросить штраф заплатить.
Если удочка откровенно игрушечная, то думаю, проблем быть не должно. Детей на Кипре очень любят, опасаться нечего :)